中國食用菌協會藥用真菌委員會2020年會暨靈芝孢子粉國家標準修訂研討會4日在福州舉行。實施7年之久的首個孢子粉國家標準，迎來新一輪的修訂完善。
隨著食藥用菌種植技術的成熟和人類健康需求的不斷增長，“靈芝”這類珍稀食藥用菌的產量增長迅速。靈芝孢子是靈芝成熟時從傘蓋底部彈射出來的卵形生殖細胞，具有雙層壁的靈芝孢子，只有打開破壁后才能有效吸收孢子內的活性物質。破壁靈芝孢子粉的藥理作用有免疫調節、血脂調節等，對神經、心血管和呼吸系統也有著調節改善的作用。
富元康靈芝孢子粉
據中國標準化研究院研究員席興軍介紹，當前孢子粉行業執行的《靈芝孢子粉采收及加工技術規范》(GB/T29344-2012)國家標準，于2012年12月31日發布，2013年8月1日起實施，明確規定了靈芝孢子粉的術語、定義、采收要求、采收條件、采收方法、衛生要求、加工環節要求，以及包裝和儲存要求等。“7年來，這一標準一直是我國靈芝及靈芝孢子粉產品生產過程的權威參照，對規范靈芝孢子粉產品的品質產生積極作用。”席興軍表示，該標準的進一步修訂，是為了更好地適應靈芝孢子粉的采收和加工的新要求，進一步規范和促進靈芝孢子粉產業的健康發展。
此次孢子粉國家標準的修訂，主要針對舊標準的不足之處，從套袋采粉方法、地膜覆蓋采粉方法、袋料靈芝菌墻孢子粉采收法等方面，重新修訂關于孢子粉采收的技術標準和品質標準，使該標準更符合全球靈芝行業發展的市場需求。修訂后的孢子粉國家標準，將對國內1000多家靈芝或靈芝孢子粉生產企業產生影響，推動企業從源頭上做好品質關，更好地維護消費者權益，促進整個靈芝行業的標準化、規范化發展。
